Das Genfer L'Edelweiss ist ein charmantes Stück Schweizer Bergidylle mitten in der Stadt - Fondue-Genuss mit Jodler-Atmosphäre inklusive.
Wer einen Abend lang in die Schweizer Bergwelt eintauchen möchte, ist im L'Edelweiss genau richtig. Das gemütliche Restaurant in Genf lässt Folkloreträume wahr werden - mit authentischer Kulinarik, traditioneller Livemusik und einem einzigartigen Ambiente.
Die Spezialitäten auf der Karte lesen sich wie ein Best-of der Schweizer Hausmannskost. Ob klassisches Käsefondue, knusprig-duftende Raclette-Portionen, zartschmelzendes Fleischfondue oder feine Geschnetzeltes-Variationen - alles wird aus einer exquisiten Auswahl lokaler Zutaten frisch zubereitet. Wer lieber auf Milchprodukte und Alkohol verzichten möchte, kann auch vegane oder alkoholfreie Alternativen ordern.
Den ganz besonderen Charme erlangt das L'Edelweiss aber durch seine liebevoll gestalteten Räumlichkeiten. Das Herzstück ist das "Chalet" - eine original-getreue Nachbildung eines alten Walliser Bauernhauses, das im Lokal detailgetreu wieder aufgebaut wurde. Dazu gibt es Unterhaltung in Form von volkstümlichen Melodien und Jodler-Einlagen eines Livemusikers. So wird der Abend zu einem unvergesslichen Eintauchen in die alpinen Traditionen.
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