Als Tor zur Welt verströmt die Hansestadt maritimen Charme. Schlendere über die älteste Einkaufsmeile Mönckebergstraße, bestaune die eindrucksvolle Hafencity und gönn dir ein Fischbrötchen an der Elbe.
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Hamburg ist bekannt für seine maritime Küche, die durch die Nähe zur Nordsee und Elbe geprägt ist. Ein typisches Gericht ist das "Labskaus", ein herzhaftes Gericht aus gepökeltem Fleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Roter Bete, oft mit einem Spiegelei und Rollmops serviert. Ein weiteres bekanntes Gericht sind "Franzbrötchen", ein zimtiges Plundergebäck, das perfekt zu einem Kaffee passt.
Für Fischliebhaber ist der "Finkenwerder Scholle", ein in Speck gebratener Plattfisch, ein absolutes Muss. Die Fischmärkte und Fischrestaurants entlang der Elbe, wie die "Brücke 10" oder das "Fischereihafen Restaurant", bieten frischen Fisch in vielfältigen Variationen.
Ein weiteres Highlight sind die "Rote Grütze", ein traditionelles Dessert aus roten Beeren, das mit Vanillesauce serviert wird. Diese süße Spezialität findest du in vielen Cafés und Restaurants in der Stadt.
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