Die Hauptstadt Kärntens besticht mit mediterranem Flair und Seen-Idylle. Flaniere durch die Renaissance-Altstadt, gönne dir Kärntner Nudeln am Wörthersee und erklimme den Pyramidenkogel für eine grandiose Aussicht.
Artikel lesen
Keine Reise nach Klagenfurt am Wörthersee wäre komplett ohne einen Reindling, einem traditionellen Kärntner Hefekuchen. Der Reindling wird mit einer Füllung aus Zucker, Zimt und Rosinen zubereitet und ist ein beliebter Snack für Zwischendurch oder ein köstliches Dessert nach dem Essen.
Eine weitere lokale Spezialität, die du unbedingt probieren solltest, sind Kärntner Kasnudeln. Diese handgemachten Teigtaschen sind mit einer herzhaften Füllung aus Kartoffeln und Quark gefüllt und werden oft mit einer großzügigen Portion geschmolzener Butter und geriebenem Käse serviert. Die Kasnudeln sind ein echter Gaumenschmaus und ein Muss für alle Liebhaber traditioneller österreichischer Küche.
Wenn du Lust auf etwas Frisches hast, solltest du unbedingt den Wörthersee-Fisch probieren. Der Wörthersee ist bekannt für seine Vielfalt an Süßwasserfischen, darunter Forelle, Hecht und Zander. Frisch zubereitet und mit regionalen Kräutern gewürzt, ist der Wörthersee-Fisch eine gesunde und köstliche Wahl für ein Mittag- oder Abendessen am Seeufer.
Die wichtigsten News, Empfehlungen und alles, was in Klagenfurt los ist.
Jetzt kostenlos abonnieren: