Restaurant Schiff

Direkt am malerischen Ufer der Reuss inmitten der Luzerner Altstadt liegt ein gastronomisches Juwel, das Geniesser seit über 280 Jahren mit traditioneller Schweizer Küche verwöhnt.

Das Restaurant Schiff ist ein Stück lebendige Geschichte inmitten der charmanten Altstadt von Luzern. Bereits seit dem 18. Jahrhundert lockt das gemütliche Lokal mit seiner unverwechselbaren Lage direkt am Fluss und seiner authentischen Ausstrahlung Gäste an. Über die Jahrhunderte hat sich das Schiff zu einer wahren Kultstätte für Liebhaber der herzhaften Schweizer Küche entwickelt.

Die Speisekarte liest sich wie ein kulinarischer Streifzug durch die Schweiz. Knusprige Bratwürste, hausgemachte Fritschipastetli und die unverwechselbare Rösti sind nur einige Beispiele der regionalen Schmankerl, die hier in Perfektion zubereitet werden. Ganzjährig gibt es zudem die Möglichkeit, die Spezialität des Hauses zu geniessen - ein aromatisches Käsefondue aus besten Schweizer Sorten, serviert unter den historischen Gewölbearkaden direkt am Wasser.

Einen weiteren Höhepunkt bilden die von einem Southbend-Broiler in saftiger Perfektion gegarten Fleischgerichte. Bei 800°C Hitze karamellisiert der Fleischzucker und verleiht Cuts wie dem Cöte de Boeuf, Rib Eye Steak oder Rindsfilet eine einzigartig knusprige Kruste bei butterweichem Kern. Hier kommen Fleischliebhaber voll auf ihre Kosten.

Doch das Restaurant Schiff ist nicht nur wegen seiner Küche ein wahrer Geheimtipp. Das denkmalgeschützte Gebäude mit seinen historischen Elementen und dem gemütlichen Interieur versprüht einen ganz eigenen Charme. Ob an lauen Sommerabenden unter freiem Himmel oder im Winter bei knisterndem Kaminfeuer unter den Arkaden - diese einzigartige Atmosphäre lässt Herzen höherschlagen.