Carls Brauhaus

Im Carls Brauhaus werden Klassiker der Regionalküche und einzigartige Bierkreationen in charmant-rustikalem Ambiente serviert.

Inmitten des ehrwürdigen Königin-Olga-Baus direkt am Stuttgarter Schlossplatz verbirgt sich ein schwäbisches Schmuckstück: Das Carls Brauhaus lädt im Stil einer gemütlichen Schankwirtschaft zum Verweilen und Genießen ein. Auf der Speisekarte finden sich hier die Klassiker der regionalen Küche, frisch vom Fass wird das hauseigene Bier gezapft.

Im rustikalen Interieur mit 320 Plätzen lässt es sich wunderbar einen der einzigartigen Biercocktails schlürfen oder die besten Weine der Region verkosten. An warmen Tagen öffnet sich außerdem die Terrasse mit über 180 zusätzlichen Plätzen unter freiem Himmel. Wer eine Feier oder Tagung plant, kann den separaten Nebenraum für bis zu 70 Personen buchen.

Doch so charmant das Ambiente auch ist - kulinarisch hat das Carls Brauhaus noch mehr zu bieten. Von der deftigen Schlachtplatte bis zur leichten Sommerbowle, ob zum Mittag- oder Abendessen, hier lassen sich die schwäbischen Schmankerl in allen Variationen genießen. Und das Beste: Die persönliche und individuelle Gastfreundschaft sowie der erstklassige Service sind jeden Besuch über garantiert.