Militärkantine

Die Militärkantine St.Gallen ist durch Design, Gemeinschaft und Nachhaltigkeit geprägt.

Die Militärkantine liegt am Rande der St.Galler Altstadt und bietet aus ihren 21 Zimmern einen atemberaubenden Blick über die Stadt, den Kreuzbleichepark und die umliegenden Hügel. Jedes Zimmer ist mit sorgfältig ausgewählten Designmöbeln aus dem Norden eingerichtet und verfügt über ein individuelles Flair, das dennoch eine gemeinsame Sprache spricht. Die einzigartige Ausstattung jedes Zimmers ist dokumentiert und bietet den Gästen eine besondere Atmosphäre.

Beim Einchecken erhalten alle Gäste ein iPad mit allen wichtigen Informationen zum Hotel, zur Stadt St.Gallen und zur Umgebung. Das iPad ermöglicht es den Gästen auch, Musik über die Soundanlage im Zimmer zu hören, während sie dank des WLAN-Zugangs im gesamten Haus uneingeschränkten Zugang zum Internet haben.

Starte deinen Tag mit einem Frühstück in der Militärkantine, das in verschiedenen Versionen angeboten wird: von einfach bis orientalisch. An Werktagen wird das Frühstück bis 11 Uhr serviert, am Wochenende sogar bis 15 Uhr. Das Essen wird auf Platten zum Selberschöpfen serviert, um das Gemeinschaftserlebnis zu fördern und Foodwaste zu vermeiden. Portionen sind bewusst nicht zu groß, aber es wird Nachschlag angeboten.

Die Küche der Militärkantine ist weltoffen und kreativ. Bei der Auswahl der Produkte wird darauf geachtet, dass sie regional, saisonal und biologisch sind. Die Militärkantine verpflichtet sich zur Nachhaltigkeit und strebt eine Partnerschaft mit ihren Produzenten an, während sie so viel wie möglich im Haus selbst herstellt.